Leche y Productos Lacteos, Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius - Segunda edicion. - Food and Agriculture Organization of the United Nations

Leche y Productos Lacteos, Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius - Segunda edicion.

By: Food and Agriculture Organization of the United Nations

Paperback | 30 January 2012 | Edition Number 2

At a Glance

Paperback


$98.25

or 4 interest-free payments of $24.56 with

 or 

Aims to ship in 15 to 25 business days

When will this arrive by?
Enter delivery postcode to estimate

Las normas del Codex para la leche y productos lácteos juntos con textos afines como el Código de Practicas de Higiene para la Leche y los Productos lácteos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta segunda edición incluye todos los textos adoptados por la Comisión de Codex Alimentarius hasta el 2011. Publicado también en francés e inglés.

More in Cooking With Egg, Cheese & Dairy Products

East : 120 Vegan and Vegetarian Recipes from Bangalore to Beijing - Meera Sodha
Dinner : 120 Vegan and vegetarian recipes - Meera Sodha

RRP $55.00

$39.90

27%
OFF
The Perfect Scoop : Revised and Updated - David Lebovitz

RRP $42.99

$36.50

15%
OFF
The Complete Cheese Pairing Cookbook - Morgan McGlynn

RRP $55.00

$43.90

20%
OFF
The Pioppi Diet : A 21-Day Lifestyle Plan - Dr Aseem Malhotra
Momofuku Milk Bar - Christina Tosi

RRP $49.99

$38.75

22%
OFF
The Happy Endings Cookbook : Desserts that dreams are made of - Terri Mercieca
The Complete Book of Cheese : History, Techniques, Recipes, Tips - Anne-Laure Pham
Gelupo Gelato : A delectable palette of ice cream recipes - Jacob Kenedy
The Wanderlust Creamery Presents : The World of Ice Cream - Adrienne Borlongan
Good Eggs : Over 100 Cracking Ways to Cook and Elevate Eggs - Ed Smith
A Cheesemonger's Tour de France - Ned Palmer

RRP $39.99

$30.80

23%
OFF
There's Always Room for Cheese : A Guide to Cheesemaking at Home - Colin Wood
The Fromagerie - Claude Luisier

RRP $79.99

$53.40

33%
OFF
The Philosophy of Puddings : Philosophies - Neil Buttery